Mungkin ada yang pernah melihat sejenis kuih tradisional yang dijual di pasar malam atau bazar Ramadan, kelihatan seperti bertopi bukan? Inilah yang...
Cita rasa rakyat Malaysia sangat terkenal dengan pelbagai santapan yang pedas. Ini termasuklah sambal yang dijadikan sebagai pencicah bersama hidangan lain. Disebabkan...
Cili kering antara bahan utama sering digunakan dalam masakan. Buat anda yang tak tahu, ada pelbagai jenis cili kering yang dijual di...
“Musim raya dah nak dekat! Oven rosak pula, ada tak resepi biskut raya tanpa bakar? Senang sikit…” Menjadi lumrah apabila berada di...
Salah satu menu ‘famous’ pilihan kenduri adalah nasi minyak. Tapi, kadang ada waktu ‘craving’ sangat hidangan itu, bukan musim kenduri pula. Jenuh...
“Aduhai, baru je beli cili dan segala jenis daun untuk masak ni dah tak boleh guna. Ada cara simpan cili dan sebagainya...
Dalam musim hujan yang tidak menentu ini pasti kadang-kadang kita akan ‘craving’ sesuatu yang boleh memanaskan tekak ataupun ‘refreshing’ untuk berbuka nanti....
Tau Fu Fah ialah sejenis pencuci mulut kaum Cina yang dibuat daripada tauhu yang sangat lembut. Selain itu, ia juga dikenali dengan...
Tomyam adalah makanan Thailand yang telah menjadi kegemaran orang ramai, bukan di Thailand sahaja, malah di negara jiran seperti Malaysia dan Indonesia...
“Sedapnya kalau berbuka minum vanilla blue aiskrim…” Situasi di atas pasti pernah terjadi kan? Nak berbuka puasa kena sediakan air manis dan...
Petua tradisional merupakan salah satu alternatif yang digunakan orang ramai selain mendapatkan rawatan dari pakar kesihatan. Ia merupakan kaedah yang menggunakan bahan-bahan...
Umum sudah sedia maklum, dari zaman dulu kala lagi memasak sambal tumis memang memerlukan penggunaan minyak masak yang banyak untuk memastikan sambal...
Sudah hampir dua minggu menunaikan ibadah puasa, pasti ada di antara kita yang mula berfikir nak buat biskut raya kan? Antara biskut...
“Ibu, cubalah resipi ayam yang lain pula..” Kebiasaannya, anak kecil gemar makan ayam. Malah, mereka seperti tidak jemu dengan masakan ayam. Buatlah...
Seperti umum tahu, sayur mempunyai banyak khasiat dan kebaikan untuk badan. Namun, masih ada yang tidak lalu makan sayur kerana risau rasanya...
Ikan keli atau dikenali juga sebagai ikan lele merupakan antara jenis ikan air tawar yang menjadi kegemaran ramai. Sangat enak apabila dimasak...
Terdapat pelbagai cara basuh siput sedut yang mungkin pernah anda dengar. Contohnya, menggunakan hampas kelapa. Namun kali ini, penulis ingin kongsikan petua...
Terdapat pelbagai jenis rempah ratus yang boleh digunakan dalam masakan. Selain untuk menambah rasa, rempah ratus juga kaya dengan pelbagai khasiat yang...