Musim durian sememangnya dinanti-nantikan oleh ramai rakyat Malaysia. Namun, selain menikmati isi durian yang manis dan berlemak, terdapat satu amalan yang cukup popular dalam kalangan penggemar raja buah itu iaitu minum air daripada pangsa durian sejurus selepas makan.
Persoalannya, adakah amalan ini sekadar kepercayaan turun-temurun atau mempunyai asas saintifik?
Baca juga: Tragis! Kanak Kanak 11 Tahun Maut Terjatuh Dari Tingkat Tujuh Sebuah Pangsapuri Di Kajang
MINUM AIR PANGSA DURIAN SELEPAS MAKAN DURIAN
Foto: Gemini AI
Bagi kebanyakan masyarakat Melayu, air pangsa durian bukanlah sesuatu yang asing. Selepas isi durian habis dimakan, sedikit air akan dituangkan ke dalam pangsa atau bahagian putih yang memegang ulas durian sebelum diminum.
Ramai percaya kaedah ini mampu “menyejukkan” badan dan mengimbangi kesan durian yang sering dikaitkan dengan rasa panas, haus atau tidak selesa pada perut.
Walaupun petua ini telah diamalkan sejak berpuluh-puluh tahun lalu, penyelidik kini mula menemui beberapa bukti saintifik yang mungkin menjelaskan mengapa amalan tersebut terus bertahan sehingga hari ini.
Bahagian Kulit dan Ari Buah Sering Mengandungi Khasiat Tersendiri
Menurut beberapa kajian saintifik terhadap pelbagai jenis buah-buahan, bahagian yang sering dibuang seperti kulit, ari dan lapisan putih sebenarnya mengandungi pelbagai sebatian bioaktif yang bermanfaat kepada kesihatan.
Bagi durian, bahagian pangsa yang berwarna putih dan berserabut itu bukan sekadar struktur yang memegang isi buah.
Ia turut mengandungi pelbagai komponen semula jadi yang berpotensi memberi manfaat kepada tubuh.
Benarkah Pangsa Durian Boleh Kurangkan Panas Badan?
Foto: Gemini AI
Dari sudut perubatan moden, istilah “panas badan” tidak merujuk kepada peningkatan suhu badan seperti demam.
Sebaliknya, ia sering digunakan untuk keadaan seperti:
- Mulut terasa kering
- Tekak tidak selesa
- Badan terasa lesu
- Mudah haus
- Perut terasa penuh atau tidak selesa
Durian mengandungi kandungan gula dan kalori yang agak tinggi. Jika diambil dalam jumlah berlebihan, sesetengah individu mungkin mengalami rasa tidak selesa atau kembung perut.
Walaupun tiada bukti saintifik yang mengesahkan air pangsa durian boleh menyejukkan badan secara langsung, kandungan sebatian antiradang dalam bahagian putih durian dipercayai berpotensi membantu mengurangkan ketidakselesaan.
Pengambilan air yang mencukupi selepas makan durian juga membantu mengekalkan hidrasi tubuh dan mengurangkan rasa haus atau panas yang sering dialami sesetengah individu.
Cara Yang Disarankan Jika Ingin Mencuba
Bagi mereka yang ingin mengamalkan petua ini, beberapa pakar mencadangkan agar pangsa durian dibersihkan terlebih dahulu sebelum digunakan.
Cara yang lebih baik adalah dengan:
1. Asingkan bahagian pangsa durian yang bersih.
2. Bilas menggunakan air bersih.
3. Rendam dalam air suam selama beberapa minit.
4. Minum air rendaman tersebut.
Kaedah ini dipercayai membantu mengekstrak lebih banyak komponen semula jadi daripada bahagian putih durian berbanding sekadar menuang air dan terus meminumnya.
Ambil Durian Secara Sederhana
Walaupun durian kaya dengan nutrien seperti serat, vitamin C, kalium dan antioksidan, pengambilannya tetap perlu berpada-pada.
Individu yang mempunyai diabetes, obesiti atau masalah kawalan gula darah perlu lebih berhati-hati kerana durian mengandungi kandungan gula dan tenaga yang agak tinggi berbanding kebanyakan buah-buahan lain.
Jadi, selepas menikmati raja buah, tidak salah untuk mencuba petua tradisional yang diamalkan sejak turun-temurun ini.
Baca juga: Alarm Bunyi 10 Kali Pun Tak Bangun! Ini Drama Bangun Pagi Yang Ramai Orang Boleh ‘Relate’
Sumber: Facebook Dr Suri Roowi dan Kosmo
FT Images: Gemini AI
