Bercuti ke Jepun kini semakin popular di kalangan pelancong Muslim yang ingin menikmati keindahan budaya dan pemandangan unik negara ini. Namun, salah satu cabaran utama ketika melancong adalah mencari makanan halal, sihat dan organik.
Artikel ini menyediakan senarai makanan halal yang bukan sahaja memenuhi keperluan diet Muslim, tetapi juga menitikberatkan aspek kesihatan dan penggunaan bahan organik. Dengan panduan ini, pelancong Muslim boleh menikmati pengalaman kulinari Jepun tanpa risau tentang status halal dan kualiti makanan.
Baca juga: Pergilah Melancong Ke Mana Pun Tapi Jangan Tinggal 11 Barang Ini, Masa Solat Rasa Yakin
SENARAI MAKANAN HALAL, SIHAT & ORGANIK DI JEPUN
Gambar Muhammad
1. Sushi Halal
Sushi merupakan ikon makanan Jepun yang sangat digemari ramai. Pelancong Muslim boleh mencari restoran sushi halal yang menggunakan bahan-bahan yang sah di sisi syariah dan bebas daripada alkohol atau bahan haram.
Sushi yang segar dan disediakan menggunakan bahan organik seperti nasi Jepun asli dan ikan segar sesuai untuk mereka yang mementingkan kesihatan.
2. Ramen Halal
Ramen halal yang diperbuat daripada sup ayam atau daging tanpa bahan haram juga banyak terdapat di Jepun.
Sesetengah restoran halal turut menekankan penggunaan bahan organik dan sayur-sayuran segar dalam penyediaan sup ramen mereka, menjadikan hidangan ini lebih sihat dan menyelerakan.
3. Tofu dan makanan berasaskan kacang soya
Tofu, makanan berasaskan kacang soya, adalah sumber protein sihat yang biasa dalam masakan Jepun.
Hidangan seperti agedashi tofu (tofu goreng dalam kuah ringan) lazimnya menggunakan bahan semula jadi dan boleh didapati di restoran yang memfokuskan makanan halal dan organik.
4. Sayur-sayuran tempatan & salad organik
Jepun terkenal dengan hasil pertanian yang segar dan organik, termasuk lobak, daun shiso dan sayuran akar.
Banyak kafe dan restoran halal menyediakan pilihan salad dan sayur-sayuran organik yang segar, sesuai untuk pelancong yang ingin menjaga pemakanan sihat sepanjang perjalanan.
5. Onigiri Halal
Gambar AI
Onigiri atau nasi kepal adalah makanan ringan yang sangat praktikal untuk pelancong.
Isi onigiri biasanya berupa ikan, buah plum masam (umeboshi) atau sayuran dan sesetengah kedai menyediakan versi halal yang sesuai untuk Muslim.
6. Sup Miso Halal
Sup miso dibuat daripada kacang soya yang diperam, kaya dengan probiotik dan baik untuk sistem pencernaan.
Pastikan sup miso dihidangkan tanpa bahan haram seperti dashi yang mengandungi ikan tidak halal. Sup miso halal boleh ditemui di banyak restoran halal Jepun.
7. Matcha Organik
Matcha adalah serbuk teh hijau yang kaya dengan antioksidan dan sangat terkenal di Jepun.
Banyak kafe menawarkan matcha organik yang sesuai diminum oleh pelancong Muslim, lengkap dengan makanan pencuci mulut halal.
Itadakimasu!
REV Media Group melalui My Resipi, Sirap Limau, VOCKET dan Waktu Solat Malaysia memperkenalkan Halal Travel, kempen yang direka khas untuk membantu pelancong Muslim ke luar negara dengan tenang, selamat dan penuh yakin.
Ia adalah inisiatif menyeluruh yang membawakan panduan makanan halal, waktu solat & arah kiblat, tip perjalanan & keselamatan serta aktiviti ‘halal-friendly’ yang menarik.
Layari www.myresipi.com/halaltravelmy untuk maklumat lanjut.
Baca juga: 5 Tips Penting Sebelum ‘Terbang’ Ke Tokyo Disneyland, Lebih Jimat Duit & Tenaga
Sumber: Japan National Tourism Organisation (JNTO) / Halal Gourmet Japan / Halal Food in Japan / Japan Muslim Guide
FT Image: AI / Muhammad
