Air asam merupakan hidangan sampingan yang cukup popular dalam masakan Melayu, terutamanya sebagai pencicah daging atau ikan bakar serta ulam-ulaman. Gabungan rasa...
Kali ini penulis ingin kongsikan 10 resipi air asam pelbagai cita rasa untuk dicuba, terutamanya buat mereka yang ‘hantu’ pencicah. Kalau nak...
Kebiasaannya, apabila menikmati ikan bakar bersama nasi panas pasti akan dipadankan dengan pencicah air asam atau sambal kicap. Tapi resepi ikan bakar...
Air asam merupakan salah satu pencicah yang sering ‘dikahwinkan’ bersama ikan bakar, ikan goreng mahupun ikan yang dikukus, selain sambal kicap, budu...
