Monosodium glutamat (MSG) merupakan serbuk kristal putih dan tidak berbau yang sering digunakan sebagai perasa makanan untuk meningkatkan rasa umami yang sedap....
Melalui perkongsian tips memasak dari Intan Nornie Sheika, penggunaan serbuk bawang putih dalam masakan sememangnya mampu menimbulkan rasa umami pada hasil penghujung...
“Mak oi panjangnya resipi. Tak campur lagi bahan yang nak diguna. Banyak betul nak kena beli. Aduhai, terus hilang mood nak masak...
