Ramai ibu bapa pernah mendengar bahawa khasiat susu kambing lebih baik berbanding susu lembu kerana lebih mudah dihadam dan dikatakan mempunyai pelbagai nutrien penting. Malah, ada juga yang menganggap susu kambing sesuai dijadikan pengganti susu ibu atau susu formula.
Namun, benarkah susu kambing lebih bagus untuk bayi?
KHASIAT SUSU KAMBING UNTUK BAYI, BETUL KE?
Foto: Magnific
Susu kambing sememangnya mempunyai beberapa kelebihan berbanding susu lembu, antaranya:
1. Lebih Mudah Dihadam
Susu kambing mengandungi globul lemak yang lebih kecil serta menghasilkan dadih (curd) yang lebih lembut di dalam perut. Ini menyebabkan ia lebih mudah dihadam oleh sesetengah individu.
2. Kandungan Laktosa Sedikit Lebih Rendah
Berbanding susu lembu, susu kambing mengandungi kandungan laktosa yang sedikit lebih rendah. Walaupun begitu, ia masih mengandungi laktosa dan bukan pilihan yang sesuai untuk individu yang mengalami intoleransi laktosa yang teruk.
3. Kaya Dengan Mineral
Susu kambing mengandungi pelbagai mineral penting seperti:
- Kalsium
- Fosforus
- Magnesium
- Kalium
Selain itu, ia turut membekalkan vitamin A dan beberapa vitamin B.
Tetapi Adakah Nutrisi Susu Kambing Sesuai Untuk Bayi?
Jawapannya ialah tidak, jika bayi berusia bawah 12 bulan.
Menurut saranan pakar pediatrik, bayi yang berumur di bawah satu tahun tidak digalakkan minum susu kambing segar mahupun susu lembu segar sebagai minuman utama.
Ini kerana kedua-duanya tidak mempunyai komposisi nutrien yang memenuhi keperluan tumbesaran bayi.
Antara sebabnya ialah:
- Kandungan protein dan mineral terlalu tinggi, yang boleh membebankan buah pinggang bayi.
- Kandungan folat dan vitamin B12 tidak mencukupi, sekali gus meningkatkan risiko anemia.
- Tidak mengandungi keseimbangan nutrien yang diperlukan untuk perkembangan otak dan sistem imun bayi.
- Tidak menggantikan khasiat lengkap yang terdapat dalam susu ibu atau susu formula bayi.
Jadi, Susu Mana Yang Paling Sesuai Untuk Bayi?
Foto: Magnific
Bagi bayi berumur bawah setahun:
- Pilihan terbaik ialah susu ibu, jika mampu.
- Jika penyusuan susu ibu tidak dapat dilakukan, gunakan susu formula bayi yang diperkaya mengikut umur dan disarankan oleh doktor.
Sekiranya bayi mengalami alahan protein susu lembu, jangan terus menukar kepada susu kambing tanpa nasihat doktor.
Ini kerana protein susu kambing mempunyai struktur yang hampir sama dengan protein susu lembu. Ramai bayi yang alah kepada susu lembu juga boleh mengalami alahan terhadap susu kambing.
Bagaimana Pula Selepas Umur Setahun?
Selepas usia satu tahun, susu kambing boleh diberikan sebagai salah satu pilihan minuman, sekiranya anak:
- Mengambil makanan seimbang.
- Mendapat zat besi, folat dan vitamin B12 yang mencukupi daripada makanan harian.
- Tiada alahan terhadap protein susu kambing.
Namun begitu, susu kambing bukanlah “lebih hebat” daripada susu lembu untuk semua kanak-kanak. Kedua-duanya mempunyai kelebihan tersendiri dan pemilihannya bergantung kepada keperluan pemakanan serta keadaan kesihatan anak.
Walaupun susu kambing mempunyai beberapa manfaat seperti lebih mudah dihadam dan kaya dengan mineral, ia bukan pilihan yang lebih baik berbanding susu lembu untuk bayi di bawah usia satu tahun.
Malah, pakar kesihatan menegaskan bahawa bayi bawah 12 bulan sepatutnya hanya menerima susu ibu atau susu formula yang diformulasikan khas bagi memenuhi keperluan tumbesaran mereka.
Jika anda bercadang menukar jenis susu anak, terutama jika disebabkan alahan atau masalah penghadaman, sebaiknya dapatkan nasihat doktor atau pakar pemakanan terlebih dahulu supaya bayi memperoleh nutrisi yang lengkap dan sesuai dengan usianya.
Baca juga: Bukan Sebab Pengotor Semata-Mata! Ini Punca Sebenar Wanita Lebih Mudah Kena Kencing Kotor
Sumber: Hello Doktor
