Resepi sup kosong ini sangat sesuai untuk anda yang mencari hidangan ringkas, tetapi tetap menyelerakan seperti sering dihidangkan di gerai atau warung makan.
Sup kosong ini biasanya menjadi pelengkap sempurna kepada nasi panas dan lauk pauk kampung. Jom kita lihat cara penuh penyediaan sup kosong ala gerai yang pasti digemari seisi keluarga!
Baca juga: Cara Buat Puding Karamel Pandan Tanpa Telur, Lembut Tergedik-Gedik Walaupun Tak Kukus!
RESEPI SUP KOSONG ALA GERAI, MUDAH JE NAK BUAT
Bahan-bahan:
- 1 inci halia
- 2 ulas bawang putih
- Pes sup tulang
- Batang daun sup
- Pati ayam
- Serbuk lada putih
Cara penyediaan resepi sup kosong:
1. Tumbuk kasar halia dan bawang putih.
2. Kemudian, masukkan air ke dalam periuk dan pes sup tulang Adabi 2 sudu kecil.
3. Kacau sebati dan masukkan batang daun sup, halia, bawang putih dan pati ayam.
4. Biarkan sup mendidih dan masukkan pula 1 sudu kecil serbuk lada putih.
5. Setelah mendidih, taburkan daun sup dan bawang goreng.
Resepi sup kosong ala gerai yang mudah ini memang sesuai untuk dinikmati bila-bila masa, terutama jika ingin sesuatu yang ringan tapi mengenyangkan.
Selamat mencuba!
Baca juga: Cara Buat Lengat Pisang Tradisional Macam Nenek, Rasa ‘Kayangan’ & Lebih Puas Makan!
Sumber: Facebook
